Wir freuen uns, Ihnen unsere aktuelle Speisekarte mit vielen wundervollen neuen Kreationen zu präsentieren. Nehmen Sie sich doch einen Moment Zeit, schauen Sie sich in Ruhe unser vielfältiges Speisenangebot an und freuen Sie sich schon vor Ihrem Besuch bei uns auf die Köstlichkeiten, die Ihnen das Landhaus Artischocke zu bieten hat.
Neben einer feinen à la carte-Auswahl stellen wir für Sie immer wieder neue saisonale Speisen und Menüs zusammen, besondere Highlights, Leckeres ohne Fleisch und, und, und... Lassen Sie sich also verführen und von unserem Küchenchef verwöhnen!
Nichts Passendes für Sie dabei? Dann fragen Sie nach unserer Tagesempfehlung!
Bei Unverträglichkeiten, Allergien oder Änderungswünschen können Sie sich jederzeit an unser Team wenden!
| Lachstatartörtchen mit Gurkenschmand, Crème fraîche und Wildkräutersalat |
€
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14,90
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| Carpaccio vom Rind, Parmesan und Rucola | € | 15,50 | ||
| Gebratene Jacobsmuscheln mit Krustentierschaum und Orangen-Fenchelsalat | € | 16,80 | ||
| Gezupfte Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Sprossen und Nüssen | € | 7,50 | ||
| Inspiration des Küchenchefs (3 kleine Vorspeisen) | € | 15,50 |
| Kürbiscremesuppe mit Kernöl | € | 7,50 | ||
| Wildkraftbrühe mit Maronenroulade und Rote-Beete-Schaum | € | 9,00 |
| Pilzragout mit Semmelknödel | € | 15,50 | ||
| Kürbisravioli mit eigener Sauce und Wildkräutersalat | € | 14,50 |
| Elsässer Schwarzfederhuhnbrust, Rahmwirsing und Mandelbällchen | € | 22,50 | ||
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Rinderfilet vom heimischen Weiderind, mediterranes Gemüse und Trüffelpüree
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€ | 29,50 | ||
| Hirschmedaillon, Apfel-Rotkohl, Rosenkohlblätter und Serviettenknödel | € | 32,50 | ||
| Hausgemachte Nudeln mit Chili und Knoblauch | € | 14,50 | ||
| wahlweise mit Garnelen | € | 21,00 | ||
| oder Filetspitzen | € | 22,50 | ||
| Feines aus dem Wasser, Schmorgurken und gemischter Wildreis | € | 24,50 |
| Hausgemachte Rote Grütze mit Vanileeis | € | 6,50 | ||
| Dreierlei von der Valrhona-Schokolade | € | 9,00 | ||
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Kleine Dessertvariation "Artischocke"
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€ | 8,50 | ||
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Große Dessertvariation "Artischocke"
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€ | 12,50 | ||
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Französische Käseauswahl (5 Sorten) mit hausgemachten Chutneys
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€ | 13,00 |