Wir freuen uns, Ihnen unsere aktuelle Speisekarte mit vielen wundervollen neuen Kreationen zu präsentieren. Nehmen Sie sich doch einen Moment Zeit, schauen Sie sich in Ruhe unser vielfältiges Speisenangebot an und freuen Sie sich schon vor Ihrem Besuch bei uns auf die Köstlichkeiten, die Ihnen das Landhaus Artischocke zu bieten hat.
Neben einer feinen à la carte-Auswahl stellen wir für Sie immer wieder neue saisonale Speisen und Menüs zusammen, besondere Highlights, Leckeres ohne Fleisch und, und, und... Lassen Sie sich also verführen und von unserem Küchenchef verwöhnen!
Nichts Passendes für Sie dabei? Dann fragen Sie nach unserer Tagesempfehlung!
Bei Unverträglichkeiten, Allergien oder Änderungswünschen können Sie sich jederzeit an unser Team wenden!
| Auberginen-Tapas mit Quarkcreme |
€
|
9,50
|
||
| Mango-Wildkräutersalat und gebackene Garnelen im Kartoffelmantel | € | 15,50 | ||
| Carpaccio vom heimischen Weiderind mit Rucola und Parmesan | € | 15,50 | ||
| Salat à la Provence mit Ziegenkäse und Granatapfel-Vinaigrette | € | 14,50 | ||
| Matjesfilet auf Schwarzbrot mit Zwiebelringen | € | 9,50 | ||
| Inspiration des Küchenchefs mit 3 Köstlichkeiten | € | 15,50 | ||
| Gezupfte Blattsalate mit Balsamicodressing, Sprossen und Nüssen | € | 7,50 |
| Pfifferlings-Cappucino | € | 8,50 | ||
| Kalte Mango-Ananas-Suppe | € | 7,00 | ||
| Französische Bouillabaisse-Fischsuppe | € | 14,50 |
| Pfifferlingsragout mit hausgemachten Serviettenknödeln | € | 15,50 | ||
| Gebratene Zucchiniplätzchen und Gurkenschmand | € | 9,50 | ||
| Ravioli mit eigener Sauce und Wildkräutersalat | € | 14,50 |
| *** Kann Gräten enthalten *** | ||||
| Gebratene Scholle mit Kartoffelsalat | € | 18,50 | ||
| Doradenfilet auf mediterranem Tomatengemüse | € | 23,50 | ||
| Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln | € | 15,50 | ||
| Rinderfilet vom heimischen Weiderind, mediterranes Gemüse und Trüffelpüree | € | 32,50 | ||
| Zicklein-Ragout in leichter Weißweinsauce im Gemüsereisrand | € | 25,50 | ||
| Maishähnchenbrust "Supreme" mit toskanischem Gemüse und Mandelbällchen | € | 21,50 | ||
| Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln | € | 15,50 | ||
| Schweinefilet mit Birne und Pfefferkäse überbacken, dazu Kartoffelbällchen | € | 23,50 | ||
| Hausgemachte Nudeln mit Chili und Knoblauch | € | 14,50 | ||
| - mit frischen Pfifferlingen | € | 18,50 | ||
| - mit Garnelen | € | 19,50 | ||
| - mit Filetspitzen | € | 21,50 |
| Frische Erdbeeren mit Erdbeereis | € | 7,50 | ||
| Niedersächsische Rote Beeren-Grütze mit Vanillesauce | € | 6,50 | ||
| Hausgemachtes Sorbet mit Prosecco und Frucht | € | 5,50 | ||
|
Dessertvariation "Artischocke"
|
€ | 12,50 | ||
|
Käseauswahl mit hausgemachten Chutneys & Brot
|
€ | 12,50 | ||
|
Unsere Weinempfehlung zum Dessert oder Käse:
2002er Verduzzo Friulano, DOC, Colli Orientali del Friuli - 5cl Weingut Il Roncal, Friaul, Italien |
€ | 4,50 |