Wir freuen uns, Ihnen unsere aktuelle Speisekarte mit vielen wundervollen neuen Kreationen zu präsentieren. Nehmen Sie sich doch einen Moment Zeit, schauen Sie sich in Ruhe unser vielfältiges Speisenangebot an und freuen Sie sich schon vor Ihrem Besuch bei uns auf die Köstlichkeiten, die Ihnen das Landhaus Artischocke zu bieten hat.
Neben einer feinen à la carte-Auswahl stellen wir für Sie immer wieder neue saisonale Speisen und Menüs zusammen, besondere Highlights, Leckeres ohne Fleisch und, und, und... Lassen Sie sich also verführen und von unserem Küchenchef verwöhnen!
Nichts Passendes für Sie dabei? Dann fragen Sie nach unserer Tagesempfehlung!
Bei Unverträglichkeiten, Allergien oder Änderungswünschen können Sie sich jederzeit an unser Team wenden!
| Rehrückenfilet im Pilzmantel, Zwiebelmarmelade, Wildkräuter |
€
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16,50
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| Carpaccio vom Weiderind mit Rucola und Parmesan | € |
15,50
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| Salatteller mit gebratenen Fischfilets | € |
16,80
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| Gezupfte Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Sprossen und Nüssen | € |
7,50
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Inspiration des Küchenchefs (drei kleine Vorspeisen)
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€ |
15,50
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| Kürbiscremesuppe mit Kernöl | € | 7,50 | ||
| Wildkraftbrühe mit Maronenroulade | € | 8,50 |
| Pilzragout mit Semmelknödel | € | 15,50 | ||
| Hausgemachte Ravioli mit eigener Sauce und Wildkräutersalat | € | 14,50 |
| *** Fisch kann Gräten enthalten *** | ||||
| Gebratenes Doradenfilet, gebackenes Mandelrisotto und marokkanische Kirschtomaten | € | 24,50 | ||
| Elsässer Schwarzfederhuhnbrust, Rahmwirsing und Mandelbällchen | € | 22,50 | ||
| Schweinefilet mit Birne und Pfefferkäse gratiniert, Blattspinat und Kartoffelbällchen | € | 22,50 | ||
| 24 Stunden gegarte Kalbsschaufel, Bouillonkartoffeln und Meerrettichschaum | € | 22,50 | ||
| Hirschgoulasch, Apfel-Rotkohl, Rosenkohlblätter und Kartoffelklöße | € | 26,50 | ||
| Rinderfilet vom heimischen Weiderind, mediterranes Gemüse und Trüffelpüree | € | 29,50 | ||
| Hausgemachte Nudeln mit Chili und Knoblauch | € | 14,50 | ||
| wahlweise mit Garnelen | € | 21,00 | ||
| oder Filetspitzen | € | 22,50 |
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Crème Brûlée mit selbstgemachtem Blaubeereis
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€ | 7,50 | ||
| Winterliches Parfait mit Rumpflaumen | € | 8,00 | ||
| Dreierlei von der Schokolade - Schokoladenmousse, Törtchen und hausgemachtes weißes Schokoladeneis | € | 9,50 | ||
| Dessertvariation "Artischocke" | € | 12,50 |